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氣調(diào)貯藏庫(kù)
產(chǎn)品名稱(chēng):氣調(diào)貯藏庫(kù)
產(chǎn)品編號(hào):— 發(fā)布日期: 2012/5/22
產(chǎn)品產(chǎn)地:—江蘇無(wú)錫 產(chǎn)品規(guī)格:可根據(jù)用戶(hù)需求定制
產(chǎn)品商標(biāo):—常新
產(chǎn)品詳細(xì) 在線留言 收藏此信息
常州市常新冷藏設(shè)備有限公司
李志慶
電話:0519-88796655 88797505
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氣調(diào)貯藏庫(kù)概述

氣調(diào)貯藏庫(kù)是目前國(guó)內(nèi)外較為先進(jìn)的貯藏設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度,又能控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫(kù)內(nèi)貯藏的如種子、茶葉、煙草、醫(yī)藥化工品、果蔬等食品處于最佳的溫濕度狀態(tài),出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)。

氣調(diào)貯藏庫(kù)原理

所謂氣調(diào)貯藏就是通過(guò)氣體調(diào)節(jié)方法,達(dá)到最佳保存環(huán)境的效果。氣體調(diào)節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%~5%,即在普通冷庫(kù)的基礎(chǔ)上,加上一套氣調(diào)系統(tǒng),利用溫度和控制氧含量?jī)蓚(gè)方面的共同作用,以達(dá)到最佳環(huán)境狀態(tài)。

氣調(diào)貯藏庫(kù)果蔬保存的優(yōu)點(diǎn)

1.延長(zhǎng)貯存期,一般比普通冷藏庫(kù)長(zhǎng)0.5倍-l倍,貯藏至最貴價(jià)格時(shí)上市出售,可獲得最高利潤(rùn)。
2.可使果蔬保持鮮度脆性。出庫(kù)后的果蔬,其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。水果香脆,蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無(wú)幾,可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬。
3.可抑制果蔬病蟲(chóng)害的發(fā)生,使果蔬的重量損失及病蟲(chóng)害損失減至最小。
4.果蔬出庫(kù)的擺架期可延長(zhǎng)到21天—28天,而普通冷藏庫(kù)的果蔬出庫(kù)后的擺架期只能維持7天左右就會(huì)變質(zhì)。
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